(Artículo publicado en Boletín “Derecho a una alimentación adecuada en la infancia”; Observatorio de la Deuda Social Argentina, ODSA, UCA, Junio 2015)Sergio BritosDirector de CEPEA (Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación) Profesor Asociado, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina (UBA)La conformación de hábitos alimentarios poco saludables en la infancia y elLeer Más
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El 28 de mayo se celebra en todo el mundo el Día de la Nutrición. Un momento ideal para concienciarnos de lo necesario que es seguir una dieta sana y equilibrada. Este año, en su decimoctava edición se quiere fomentar el consumo de las legumbres durante todo el año. Desde OCU nos unimos a estaLeer Más
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