Cada vez más familias se acercan con consultas por no saber cómo acompañar la decisión de sus hijos de no querer comer carne. El vegetarianismo en niños y adolescentes no es igual que en adultos. Enterate en esta nota las clave para tener en cuenta al apoyar este modo de alimentación. Continue reading
*Por Dr. Adrián Cormillot
Sabemos que las modas alimentarias pueden ser peligrosas. Determinados productos, frutos, dietas pueden aparecer como salvadoras para bajar de peso, para desintoxicarse, para ganar peso y también superalimentos que pueden reemplazar a otros. Pero lo cierto es que no existen alimentos mágicos. Sí hay algunos que no deben faltar en ninguna dieta balanceada y sobre todo si estamos hablando de la alimentación de los chicos. Continue reading
El siglo XXI nos ofrece un mundo híperestimulado, con teléfonos celulares que pasan más tiempo en las manos que en los bolsillos o bolsos, y pantallas de TV, consolas de videojuegos o computadoras que concentran la atención de una mayoría. Es la era que nos toca y por supuesto nuestros hijos no están exentos. Hoy una nota para que ese combo no erosione nuestra relación/atención con los niños. Continue reading
La nutricionista Romina Pereiro, el Dr Adrián Cormillot y el educador Sergio Veron abordaron los nuevos paradigmas en la alimentación en el marco de la segunda edición del Health Leadership Forum. Continue reading
¿Qué alimentos deben estar en el menú de nuestros hijos? ¿Qué pasa si quieren comer algún producto no saludable? Leé la nota y encontrá la forma de mejorar la dieta de toda la familia. Continue reading
Distintos estudios demuestran lo nocivo que es para los más chicos el uso de las pantallas a la hora de acostarse. Leé en esta nota, las claves para trabajar en familia la regulación del uso de la tecnología. Continue reading
Te damos algunas ideas para que lleven los chicos en sus mochilas y así coman rico y sano en los recreos.
Paquetes enteros de galletitas, caramelos, chupetines y chocolates son muchos de los alimentos que llevan los niños a la escuela. Es nuestra tarea terminar con esta mala costumbre y comenzar a instaurar hábitos saludables también en el colegio. Se pueden llevar cosas ricas, atractivas y sanas para que los chicos coman entre comidas. ¿cuáles? Acá algunas ideas: Continue reading
Desde agosto de 2006, fecha en que ha entrado en vigencia la normativa que regula el rotulado nutricional de los alimentos envasados (Res. Conj. 149/2005 y 150/2005), el consumidor dispone de mayor información sobre las propiedades de dichos productos y puede llevar así una dieta más sana y equilibrada. Para una mayor comprensión del tema, en primer lugar es necesario tener en cuenta algunos conceptos básicos que se detallan a continuación…
Ver documento completo en: Rotulado_nutricional
El equipo de la Secretaría de Derechos Humanos trabaja para prevenir este problema y recibe denuncias en el 102, una línea telefónica gratuita.
Todos hemos experimentado cómo un buen ágape, desde un guiso de la abuela hasta un pastel, hace que nos embargue una placentera sensación. Ese placer que experimentamos al comer está mediado por una hormona, llamada dopamina, que nuestro cerebro segrega en diferentes cantidades cuando ingerimos alimentos para recompensarnos y propiciar que queramos comer de nuevo. Así, se garantiza nuestra supervivencia. Lo mismo ocurre con el sexo o con las conductas sociales.